Świeży, pachnący, rumiany… Chleb - od tysięcy lat jest jednym z podstawowych produktów żywnościowych w diecie człowieka . W naszym kraju historia pokazuje, że chleb w różnej formie, czy to kołacza, czy podpłomyka stanowił istotny element tradycji.
Do dziś nowożeńców wita się chlebem i solą, a przy wigilijnym stole rodziny łamią się pochodną w postaci opłatka. Chleb tak dalece zakorzenił się w naszym dziennym menu, że wielu nie jest w stanie wyobrazić sobie dnia bez niego. Szczególnie kuszący jest ten ciepły, świeży, wypiekany z naturalnych surowców, na bazie sprawdzonych receptur naszych przodków. Taki właśnie jest chleb Gospodarza Roberta z Koła Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich z Kołozębia, który otrzymałw tym roku w kategorii produkt Certyfikat Marka Przyjazne Mazowsze w ramach IV edycji. Gratulujemy !!!
Pan Robert Ciuk piecze go już od 10 lat. Jednak historia chleba sięga czasów dzieciństwa, kiedy to babcia Pana Roberta mieszkająca na wsi sama piekła chleb. Gorący, pachnący najlepiej smakował z masłem własnej roboty i gęstą śmietaną. Do wypieku chleba Pan Robert używa surowców m.in.: ziaren dyni, słonecznika, otrębów, żurawiny, które pozyskuje od lokalnych gospodarzy i na lokalnych targowiskach w Płońsku i Sochocinie, nie stosuje żadnych spulchniaczy, ani ulepszaczy smaku. Ciasto wyrabia ręcznie. Kupując na targach surowce do wypieku chleba Pan Robert wspiera lokalnych gospodarzy i jest pewny ich jakości, świeżości. Będąc w Kole Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Kołozębiu chleb piecze na zamówienie, a od 2018 r. można go skosztować podczas różnych imprez m.in. Jesiennego Jarmarku „od pola do stołu” w Poświętnem, Polska od Kuchni w Płońsku. To że chlebek jest pyszny świadczy zadowolenie konsumentów oraz stałe zapotrzebowanie na swojski produkt.
Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich z Kołozębia
Kołoząb 65
09-110 Sochocin
Email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Tel.: 606 732 085
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Operacja mająca na celu sprawne wdrażanie LSR, w tym realizacja Planu Komunikacji współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.4 Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Przewidywane wyniki operacji: postęp finansowy we wdrażaniu operacji w ramach
Strategii Rozwoju Lokalnego Kierowanego przez Społeczność
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Operacja mająca na celu sprawne wdrażanie LSR, w tym realizacja Planu Komunikacji współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.4 Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Przewidywane wyniki operacji: postęp finansowy we wdrażaniu operacji w ramach
Strategii Rozwoju Lokalnego Kierowanego przez Społeczność
Wszelkie prawa zastrzeżone. Lokalna Grupa Działania - Przyjazne Mazowsze
Projekt i realizacja: Konrad Stępień
Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce. Czytaj więcej...